A Pulsatio Meridiana Zrt. és a Diószegi Pékség új fejezetet nyit a közösségi gazdaságban: Erdélyben megkezdődik a „Déli Harangszó” kenyér forgalmazása

A terméket a sepsiszentgyörgyi Diószegi Pékség műhelyében készítik, és az indulástól elérhető a pékség üzleteiben, valamint partnerpontjain Erdély-szerte. A kenyér hagyományos, kézműves technológiával, vadkovásszal készül, a tészta 48 órán át érlelődik, és nem tartalmaz hozzáadott élesztőt. A termék rozs-, pityóka- és kukoricalisztet is tartalmaz, így kiemelve a természetes alapanyagok ízét. A „Déli Harangszó” kenyér a közösségi gazdaság szemléletét képviseli: célja, hogy a történelmi déli harangszó üzenetét – a békét, az összefogást és a közösségi felelősséget – a mindennapokban is megjelenítse. A tervek szerint a forgalmazás Sepsiszentgyörgyről indulva Erdélyre, majd a Kárpát-medencére, később a Baltikum–Fekete-tenger térségére is kiterjedhet.