Az Aquarius – borvízünnep egy évtizede népszerűsíti a különböző gyógyhatású háromszéki ásványvizeket.

A vándorrendezvény idén az I. Kürtőskalács – Édes ízek fesztiválja keretén belül ad lehetőséget az értékes forrásvizek bemutatására és versenyeztetésére, amelyből a legfinomabb palacsintát is elkészíthetik a megmérettetés résztvevői.„ A kürtőskalács és borvizeink olyan értékek, amelyekre méltán büszkék vagyunk, és amelyek egyediséget képezve Székelyföld brandépítésének alapját jelentik. Célunk, hogy Kovászna megye megerősödjön, mint turisztikai desztináció, ebben pedig a gasztronómiának kiemelt szerepe van, ezért indítjuk el a nagyobb lélegzetvételű kürtőskalács fesztivált, és emellett az Aquarius – borvízünnepet, amely már a térség számos települését bejárta, a borvíz hozzáadásával készített palacsintasütő versennyel együtt” – fejtette ki az esemény kapcsán Grüman Róbert, Kovászna Megye Tanácsának alelnöke. A szeptember 29-e és október 1-je között Sepsiszentgyörgy főterén sorra kerülő kürtőskalács fesztivál palacsintasütő versenyén a benevezők A legjobb borvizes palacsinta és a legjobb palacsintasütő borvíz címre pályázhatnak. Az érdeklődők szeptember 25-ig jelentkezhetnek.(Kép:Henning János)