Az elmúlt másfél hónapban 22.863 háztájon vágott sertés húsát vizsgáltatták be a háromszéki gazdák, és két esetben lett pozitív a trichinella- teszt.

Az elmúlt másfél hónapban 22.863 háztájon vágott sertés húsát vizsgáltatták be a háromszéki gazdák, és két esetben lett pozitív a trichinella- teszt, közölte dr. Sikó Barabási Sándor. A megyei állategészségügyi és élelmiszer- biztonsági igazgatóság vezetője közölte: a fertőzött állat húsát elégették, a gazdák kárpótlást kapnak. A szakember ismételten felhívja a gazdák figyelmét a trichinella- teszt fontosságára, kiemelve, hogy a vizsgálat előtt még a disznó füléből sem ajánlott fogyasztani.