Háromszéken két vágóhídnak van engedélye bárányvágásra, de az otthoni, hagyományos bárányvágás is megengedett, amennyiben az állat húsát kizárólag szűk családi körben fogyasztják el, és nem értékesítik a húsát, mondta el a Sepsi Rádiónak dr. Sikó Barabási Sándor. A Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság vezetője azt javasolja a lakosságnak, hogy a kellemetlenségek elkerülése végett csak engedélyezett vágóhidakról származó bárányokat vásároljanak, a húson egy hatósági pecsét jelzi,, hogy bevizsgált árúról van szó. Háromszéken több mint tíz évvel ezelőtt nagy botrányt kavart az az eset, amikor is bebizonyosodott, hogy bárányhús helyett kutyahúst árusítottak, ezért fokozottan ellenőrzik a piacokat és élelmiszer boltokat, és több száz lejes pénzbírságra számíthatnak azok, akik egészségügyi pecsét nélküli bárányhúst hoznak forgalomba. Az igazgató szerint bárányhúsban nem lesz hiány, hiszen számításaik szerint 20-25 ezer állat kerül levágásra húsvét előtt. A termelők szerint az árak nem nagyon különböznek majd a tavalyiaktól. Ez azt jelenti, hogy a piacon 28-30 lej között lehet majd megvásárolni a bárány kilóját.
