Február 19-én a csatlakozó éttermekben ötven százalékkal olcsóbban kóstolhatják végig a menüsorokat a vendégek. A szervezők szerint, a Falánk Csütörtök különleges lehetőséget biztosít mind az éttermek, mind pedig a vendégek számára. Az újonnan betérő falatozónak a csökkentett ár lehetőséget kínál arra, hogy megismerjen új helyeket, megkóstoljon új ízeket, megtapasztaljon egy más közösségi hangulatot, az éttermek pedig szélesebb közönség előtt mutathatják be gasztronómiai tudásukat, tehetnek tanúbizonyságot kiváló vendégszeretetükről. Ezáltal idegenből törzsvendéggé válhatnak a betérők. Az idei Falánk Csütörtök folyamatába a PanGastRo Egyesület, illetve a www.gastromedia.ro portál mellett Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusa is bekapcsolódott társzervezőként.