Az erdő- és vadgazdálkodási, valamint mezőgazdasági szakokon 2o14 őszétől kezdik el az oktatást. Antal Árpád, Sepsiszentgyörgy polgármestere elmondta, hogy a „Gámán János” mezőgazdasági iskola épületeiben fognak működni a kihelyezett tagozatok, ezt pedig a helyi önkormányzat közösen Kovászna Megye Tanácsának támogatásával újítja fel. „Sepsiszentgyörgy és Székelyföld életében ez egy történelmi pillanat, azt kell erősíteni és támogatni amiben jók vagyunk, hiszen az elmúlt 23 esztendőben sok minden történt. Erdőket, földeket kaptak vissza jogi és természetes személyek, de még nem tudtuk elérni azt, hogy úgy gazdálkodjunk az erdőinkkel, a vadállománnyal, szántóföldünkkel, hogy versenyképesek legyünk Európában”, tette hozzá a városvezető. Antal szerint, a Sapientia tagozatok létrehozása Sepsiszentgyörgyön, nagy mértékben hozzá fog járulni ahhoz, hogy a székelyföldi gazdák versenyképesek lehessenek az európai uniós piacon. Kató Béla református püspök, a Sapientia Alapítvány kuratóriumának elnöke is elmondta, hogy nagy hiányosság, hogy mezőgazdasági és erdőgazdálkodási képzés magyarul még nem folyik Romániában. „Egyetlen intézmény sem lehet öncélú. A közösséget kell szolgálja és annak az igényeit kell kiszolgálja”, hangsúlyozta Dávid László rektor is. Hozzátette: ennek megfelelően működött az elmúlt tizenhárom évben a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem is.