Kovászna megyében eddig 13 székely terméket láttak el védjeggyel, közölte a megyeháza. Ezek: házi csokoládé, méz, mézes pogácsa, kézműves szaloncukor, Badi mustár, hústermékek, mézeskalács és nyalóka, kürtőskalács, Pista bá, Székely kalendárium és a Székely Hírmondó. A székely termék jellegzetesen helyi terméket vagy szolgáltatást kínálhat, ipari termékek esetén kapcsolódnia kell a hely hagyományaihoz, vagy bizonyítania kell a termék piaci és gazdasági szerepét. A román törvénykezés a hagyományos termékeknél előírja, hogy a termelőnek szükséges bizonyítania a gyártási folyamatot, az alapanyagok eredetét és a termék hagyományos receptjét is. A székely termék védjegy elnyeréséhez szükséges dokumentumok összeállításában a Kovászna Megyei Mezőgazdasági Kamara munkatársai segítenek.