Élelmiszerbiztonsági ellenőrzések

2017 december 3. és 2018 január 3. között 253 élelmiszerbiztonsági ellenőrzést végeztek a megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság szakemberei. Húsfeldolgozókat, forgalmazókat, vendéglátóipari egységeket, szállodákat, panziókat kerestek fel. A tapasztalt rendellenességek miatt 17 büntető jegyzőkönyvet állítottak ki 26.200 lej összértékben. 173 kilogram élelmiszert koboztak el, közel 8 tonna fogyasztásra alkalmatlan terméket vontak ki forgalomból. 27 céget figyelmeztetésben részesítettek, két vendéglő esetében felfüggesztették, egytől pedig véglegesen visszavonták a működési engedélyt, tájékoztatott Sikó Barabási Sándor a Kovászna megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság vezetője. A leggyakrabban a nem megfelelő raktározási és fagyasztási körülmények miatt bírságoltak.