A zsűri a bírálás során értékelte a szervezettséget, a tagok öltözetét, az alapanyagok előkészítését, az asztali dekorációt, a higiéniát, a vakkóstolásnál pedig az étel ízét és tálalását figyelte. A versenyven győzött az ésszerűség, a kiegyensúlyozott ízű kolbász, jelentette be dr. Sikó Barabási Sándor, a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság vezetője, főállatorvosa a Maros megyei önkormányzat csapatának fődíjas kolbászát. Nyereményük részvétel a jövő évi Csabai Kolbászfesztiválon. Különdíjban a Víz-ügyesek csapata részesült. Hat kategóriában értékelték a csapatokat: a civil szervezetek közül I. helyen végzett a SVESZ csapata, a megyei önkormányzatok kategóriájában Maros megye, a cégek és intézmények kategóriájában pedig I. helyezést a Víz-ügyesek értek el. A helyi önkormányzatok esetében a baróti tanácsosok csapata nyerte el az I. díjat, a politikai pártok kategóriájában pedig az RMDSZ Területi Szervezetének csapata és a PNL-s csapat. Idén középiskolásokból álló csapatokat is toboroztak a versenyre: a 16 csapatból I. helyen a Puskás végzett, II. a Berde kolbász székely módra elnevezésű csapat lett, III. díjat a Székely Mikó Kollégium tanulói vihették haza.
Hírarchívum · Helyi hírek
Maros megyei kolbász lett a fődíjas a Székelyföldi Kolbászfesztiválon
2019.11.18.